• 專門為一位公主而設計的蛋糕

    今天小編向大家推薦一款,最初在瑞典被創作出來,專門是為當時王室中的一位公主而設計的蛋糕。而在當時,更是因為在進獻的時候,得到了公主的大加贊賞,所以便被冠以公主的稱號。

        今天小編向大家推薦一款,最初在瑞典被創作出來,專門是為當時王室中的一位公主而設計的蛋糕。而在當時,更是因為在進獻的時候,得到了公主的大加贊賞,所以便被冠以公主的稱號。它在造型上并不是人們眼前的那些芭比娃娃款式的蛋糕,而是通體呈現明亮且給人勃勃生機效果的綠色,上面點綴了一朵粉紅正在盛放中的花。從切面處看去,其主體是選用了海綿蛋糕,而且在中間的夾層位置添加了大量的奶油和果醬等成分共同組合。隨著這款公主蛋糕在甜品界帶來的影響,相繼出現了各種顏色與用料之間搭配的不同款式,其層次上豐富的口感以及味道,能帶給人們極致的享受。甚至在當時的某些特點場合,像是年輕人之間所舉辦的宴會,還有畢業典禮,在那個時期都經常能夠看到這款蛋糕的出現。

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        對于那些去到歐洲旅行的朋友來說,一定要去品嘗一下生于瑞典的這款蛋糕。在西點培訓曾提到,瑞典人喜歡食用生冷的食品,就連經常能夠看到的肉片以及魚塊這樣的菜肴,也都是呈現半熟的狀態,而在瑞典的冬天,在施行“禁酒令”期間,他們為了對抗來自自然界的寒冷,往往只能夠在晚餐的時候,才能夠得到少量特點的酒品,這個時候就體現出蛋糕的重要性了。在那些鄉村地區,他們經常會準備一場蛋糕的盛宴,各家各戶聚在一起,一邊吃一邊交談說著各自的心事。在這種歷史的背景下,再回頭看一下這款公主蛋糕,其內部完全是選用了高熱量的食材制作而成,而在做上面的地方,則搭配了與冬天完全相反的色彩,也同時呈現出他們對生命的敬仰之情。


    DATE: 2019年05月15日
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