• 選擇一杯適合自己的咖啡

    咖啡培訓帶你了解一下關于各種咖啡的知識,讓你在品嘗咖啡的時候,有一個正確的選擇,選擇到適合自己的那一杯。意式濃縮咖啡是一種用咖啡機,用最快速的方法制作出來的一杯濃縮

        咖啡培訓帶你了解一下關于各種咖啡的知識,讓你在品嘗咖啡的時候,有一個正確的選擇,選擇到適合自己的那一杯。意式濃縮咖啡是一種用咖啡機,用最快速的方法制作出來的一杯濃縮型的咖啡飲品,一般盛裝這種咖啡液的杯子都很小,因為一杯意式濃縮咖啡的量非常的少,味道帶有苦的味道,液體的表面上會浮著厚厚一層油脂,同時在品嘗這款咖啡的時候,很多咖啡店都會贈送一杯清水,配合一起品嘗。在品嘗這款咖啡的時候,你可以選擇加糖或者是奶,也可以選擇不加糖。在咖啡館里點意式濃縮咖啡的客人,要么就是真正熱愛咖啡的愛好者,要么就是只是想品嘗一下咖啡滋味的客人。還有一種客人,只是拿它做為提神的工具。

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        Americano 美式咖啡,其實說白了,有些咖啡館里,就是把半杯的意式濃縮咖啡里面加了白開水,因為美式咖啡的特點,就是淡,面且顏色淺,品嘗起來,微微帶了點苦味。一般咖啡館里都會提供糖或者是牛奶,所以你可以根據自己的喜好進行添加。如果咖啡館里準備的奶精,那么不妨換成鮮牛奶,那樣味道會更不一樣。拿鐵是花式咖啡的一種,它是用意式濃縮咖啡作基底,然后和牛奶按照一定的比例混合而成。在制作的時候,咖啡杯底部先倒入一些剛沖泡好的意式濃縮咖啡,然后再在其中加大量的牛奶,然后再上層把濃密的泡沫加在上面,這樣就完成了。如果有拉花技術的咖啡師,一般都會在泡沫上面拉出很漂亮的圖案,客人在品嘗之前,就會心情愉悅。而拉花的技術需要不斷的練習,才能達到好的效果。在中國的所有咖啡館里,拿鐵咖啡是非常受歡迎。


    DATE: 2019年05月20日
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