• 意大利地區的咖啡喜愛程度最為昌盛

    歐洲的咖啡文化可以說是歷史非常的悠長,而意大利地區的咖啡喜愛程度最為昌盛。而我們現在所介紹的咖啡產品,并不是那些世界聞名的速溶咖啡,對意大利當地人來說,速溶咖啡就像

        歐洲的咖啡文化可以說是歷史非常的悠長,而意大利地區的咖啡喜愛程度最為昌盛。而我們現在所介紹的咖啡產品,并不是那些世界聞名的速溶咖啡,對意大利當地人來說,速溶咖啡就像是“快餐”一樣,根據算不上是真正的咖啡。那么意大利人所喜歡的咖啡類型,到底是什么樣的呢?意大利這個國家的國土面積是長條型的,從南到北的距離橫向長達一千三百多米。咖啡培訓稱,這個國家每個地區的咖啡烘焙度都不同,可以說是南方有南方的特點,北方有北方的特點,千變萬化。舉個例子,大家會更加的明折一些,像位于意大利南部地區有一個叫拿玻里的地方,這里的咖啡特點就是一杯會在約20ml左右,口感會比北部地區的更加濃烈。

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        意大利南部地區的人們,對于咖啡的口感喜歡濃烈口味的,而且烘焙度則需要深度的。有些當地的咖啡館里,在把咖啡端到消費者面前的時候,就已經在咖啡里加了糖。所以在品嘗咖啡的時候,首先要喝小口確認咖啡的口味以后,再進行調配,很多咖啡館的桌子上都會有備用砂糖或者是方糖,但普遍都會選擇用比較容易溶解的細砂糖??Х缺倪x擇方面,大部分咖啡館里盛裝濃縮咖啡的咖啡杯都會選擇咖啡壁比較厚的咖啡本。因為它的保溫效果非常的好,是濃縮咖啡最佳容器。因為當地的餐廳也也會提供咖啡給客人品嘗,一般這些地方所使用的咖啡杯也許不會都選擇用這種。有些餐廳會為了配合自己家店的氣氛,選擇一些陶瓷杯,而這些杯子,表面看起來十分的美觀,但杯壁卻很薄。如果是一杯正宗的意大利咖啡,它的原料和研磨過程都是非常講究的。


    DATE: 2019年05月15日
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